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气质联用仪在食品业中的应用

   日期:2020-10-15     作者:工业品商城    浏览:20    
核心提示:气质联用技术(GC-MS)最早出现于20世纪50年代末。该技术将气相色谱仪当作质谱仪的进样器,试样经色谱分离提纯后进入质谱仪,可以充分发挥质谱仪的性能优势;再用质谱仪做色谱仪的检测器,以此克服色谱仪检测器的局限性。两者的有效结合使气质联用仪兼具色谱仪的高分离效率、高定量准确性与质谱仪的高选择性、鉴别能力强、能
      气质联用技术(GC-MS)最早出现于20世纪50年代末。该技术将气相色谱仪当作质谱仪的“进样器”,试样经色谱分离提纯后进入质谱仪,可以充分发挥质谱仪的性能优势;再用质谱仪做色谱仪的“检测器”,以此克服色谱仪检测器的局限性。两者的有效结合使气质联用仪兼具色谱仪的高分离效率、高定量准确性与质谱仪的高选择性、鉴别能力强、能提供丰富结构信息、便于定性等优点,为化学家及生物化学家提供了一个进行复杂有机化合物高效的定性、定量分析工具。现如今,气质联用仪作为一种完善的现代分析仪器,被广泛应用在生命科学、环保、食品、药物开发、材料等领域中。
       智能咪表系统建设造价较高,平均一个车位一万元,且需要占用地面面积,施工需开挖路面,但准确率高,达到99%;无线地磁感应系统建设造价较低,平均一个车位2500元,不需占用土地,施工仅需开孔将无线检测器埋在地下,但准确率相对较低,在95—98%之间,需用人工方式弥补。前者造价较高,且占用地面的道路,施工影响较大,从城市道路合理利用及影响最小化角度出发,很多市民都认为无线地磁感应系统更合适目前顺德的状况。   大良金榜社区的居民梁先生表示,大良很多道路都相对狭窄,自然是不用占用土地的无线地磁感应比较好。自己家楼下就有部分停车位,然而车位本身就不大,如果使用咪表的话,又将占用一点空间,这样更容易形成拥堵,所以他赞成使用无线地磁感应系统。  
  随着社会的发展,健康问题越来越被人们所重视。近些年来,食品安全一直是人们的热点话题,农药污染残留作为影响食品安全的重要因素,是各国衡量食品卫生及其质量状况的重要指标,许多发达国家和地区对食品中的农药残留提出了越来越高的含量要求。随着要求的提高,食品检测已经开始向微观方向发展,过去的检测技术已经不能满足检测需求。气质联用仪凭借可以同时准确、快速地测定食品中的微量多种农药残留及代谢物等优势,迅速成为世界各国最为青睐的食品安全检测仪器。
   此外,在规划实行智慧停车收费前,大良街道办也专门通过中山大学组织专家论证以及大良决咨委征集意见。咪表不仅会占用私人资源、破坏地表,且需要花费更多人力去看管,无论从技术还是环境来讲,无线地磁感应应该都是比较好的。 
  在众多农产品中,蔬菜最容易遭受虫、病害,所以在蔬菜的生产中滥用农药的情况比较严重。蔬菜往往含有多种类型的残留农药,品种复杂多样,仅仅使用传统的气相色谱仪进行检测,其结果并不能令人满意。
  另一位大良决咨委委员赵成武也表示,他比较倾向于无线地磁感应,虽然无线地磁感应也存在一些缺点,如准确率不够咪表高,但他相信这些问题很快会得到解决。
  用气质联用仪进行检测,可以在40分钟内检测出有机磷、有机氯、拟除虫菊酯、氨基甲酸酯等几十种农药,并可以同时定性和定量,在蔬菜、水果等农产品检测中十分便捷可靠。
 
 
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